Im ZEN (200 Plätze) lockt das Küchenteam mit der vollen Bandbreite asiatischer Geschmackserlebnisse zum Frühstück, Lunch und Dinner. Jedes Gericht spiegelt die anregenden Aromen und Genüsse einer anderen asiatischen Destination wider.
Eine gläserne Front, dunkler Parkettboden in Verbindung mit warmen Farben und floralen Mustern, große Feuersäulen im großzügigen Atrium sind kennzeichnend für das neue Restaurant mit offener Showküche.
Ab Herbst wird es Themenabenden geben. Ein Highlight wird das mongolische Buffet sein, an dem sich der Gast frisches Gemüse, Fleisch oder Fisch individuell zusammenstellt und mit seiner persönlichen Wunsch-Marinade à la minute in der offenen Showküche zubereiten lässt.
Simon Wankerl (28) begann seine Kochkarriere 1996 im Weißen Bräuhaus in München. Nach verschiedenen Stationen kam der gebürtige Münchner im Januar 2005 als Demi Chef ins heutige Westin Grand München Arabellapark, wo er sich zum Sous Chef hocharbeitete.
Weitere Informationen:
www.westin.com/muenchen