Bis 30. September 2008 ist das Restaurant täglich zum Frühstück, Lunch, 5-Uhr-Tee und Abendessen geöffnet. Küchenchef Chris Tombling offeriert leichte Sommergerichte wie "Spargel - , Erbsen - und Bohnensalat mit Feta, Minze und einem sommerlichen Zitronendressing" oder "Englisches Lamm-Roast mit Sommergemüse".
An besonders warmen Tagen reicht der Terrassen-Butler den Gästen kühle Tücher, Mandarin Oriental Fächer und kühlende Sprays. Er hilft, wenn nötig, mit Sonnencreme aus oder putzt die Sonnenbrillen der Gäste. Wer diese zu Hause vergessen hat, kann sich aus der Kollektion edler Designer-Sonnenbrillen eine ausleihen und auch Bücher und Zeitschriften stehen zur Verfügung. Für kühlere Abende hält der Butler für die Gäste Decken und edle Pashmina Schals bereit.
Weitere Informationen:
www.mandarinoriental.com
www.brikada.de