Zweimal jährlich bietet Andreas Nadles, Vorsitzende des VSR- Landesverband Bayern, Seminare zum Thema „Florale Tischinszenierungen“ für Teilnehmer, die sich auf die Refa-/Hofa-Meisterprüfung vorbereiten wollen.
„Messer und Heftpflaster sind zunächst einmal Ihr wichtigstes Handwerkzeuge“, begrüßte Andrea Nadles lachend die Teilnehmer des Frühjahrsseminars in München im Kempinski Hotel Vierjahreszeiten.
Sie breitete ein Füllhorn von Blumen, Pflanzen und Kräutern vor sich aus. Kartonweise Steckschwämme, farbenfrohe Schleifen und Bänder, Deko-Materialien wie etwa Rattankugeln, lange Stielgläser, schmale Grünglasflaschen und tulpenförmige Gläser waren ebenso dabei wie etwa einfache Konservendosen, Schalen oder Übertöpfe.
„Achten Sie darauf, möglichst preiswert die Materialien einzukaufen“, empfahl die Fachfrau und fügte hinzu: „Ein Gesteck aus 5 Rosen, Steckschwamm, Farn und weißen Margariten kostet im Einkauf um die 12 Euro. Wenn Sie dann noch Schleifen und Bänder hinzurechnen, kommen Sie auf einen Preis, den der Gast durchaus akzeptiert.“
Weitere Informationen:
www.vsr-online.de/lv-bayern.htm
www.brikada.de