Die Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe in München wurde kürzlich mit der Europa-Urkunde 2009 ausgezeichnet. Für die Schulleiterin OSt.Din Cornelia Brauer und ihr “Leonardo da Vinci”-Team Anlass genug, zu einer großartigen Feier einzuladen.

Grund dazu hatte man allemal; denn seit rund 19 Jahren engagiert sich die Berufsschule in Sachen Europa mit zahlreichen Projekten. Basis dieses Europa-Engagments ist das seit 19 Jahren bestehende Projekt im Bereich transnationaler Mobilität existierende „Leonardo da Vinci 2" für junge Arbeitnehmer/-innen. Nach der Berufsabschlussprüfung bietet die Schule 23 jungen Menschen die Chance, für 5 Monate ins europäische Ausland zu gehen. Gleichzeitig kommen Schüler/-innen aus 12 Partnerländern nach München. Wichtig ist in diesem Zusammenhang, dass junge Arbeitnehmer/-innen zusätzlich die wichtige Europäischer Zusatzqualifikation “Europapass Mobilität” erwerben können.

Das Leonardo da Vinci-Projekt gibt es ebenso für Lehrer/innen Mobilität und wird auch regelmäßig lebhaft genutzt. Hinzu kommen Pilotprojekte und vorbereitende Besuche sowie weitere Aktivitäten rund um Europa. Jüngste Projekte sind der Israelaustausch sowie der Deutsche-französische Austausch. Ziel dieser Aktivitäten auf Europa-Ebene ist es, die Qualität der Berufs- und Allgemeinbildung zu steigern und globales Verständnis zu fördern, wie Schulleiterin Cornelia Brauer in ihren Grußworten unterstrich.

Wie ein roter Faden zog sich durch die Laudatio von Ministerialdirektor Martin Neumeyer und den Grußadressen von Stadtrat Georg Schlagbauer und Leitendem Regierungsschuldirektor Michael Waidhauser die Anerkennung und Bewunderung für das anhaltende Europa-Interesse. Es sei keineswegs selbstverständlich, dass eine Berufsschule zuverlässig und beharrlich seit Jahren sich für eine Partnerschaft mit nunmehr 12 Ländern einsetzt – so der einhellige Tenor.

Das um Schulleiterin Cornelia Brauer unermüdlich und ideenreich agierende Leonardo-Koordinatoren-Team, OstRin Claudia Gegg, OstRin Claudia Meier sowie Horst Schmidt, hatte sich als einen der Glanzpunkte der Feier ein Interview mit den ehemaligen Leonardo-Teilnehmern Lukas Bulka, Leiter des Münchner Biermuseums, und Andreas Keipp, Inhaber des Bistros “Kaipis” ausgedacht. Die Berufsbiografien beider selbständiger Unternehmer zeigte einmal mehr die Bedeutung auf, wie wichtig es sein kann, in jungen Jahren nicht nur im Heimatlandes sondern auch im europäischen Ausland sich beruflich zu weiterzubilden.

Für das musikalische Rahmenprogramm sorgten StD Bernt Horeth und Fachlehrer Alfons Albrecht. Die Küchenmannschaft hatte ein exzellentes Büfett vorbereitet und wurde dabei vom umsichtigen Serviceteam ergänzt.

[Über die Berufsschule:]
An der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe in München werden dieses Schuljahr ca. 3.300 Schüler/-innen in 125 Klassen von 95 Lehrkraften unterrichtet. Sie ist die größte Einzelberufsschule in Deutschland. Hier findet die Ausbildung für die Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute, Hotelkaufleute, Systemgastronomen und Brauer/-innen und Mälzer/-innen statt. Im Jahr 2007 erhielt die Berufsschule für die Leonardo da Vinci 2 Mobilitätsmaßnahme junge Arbeitnehmerinner/-innen die Auszeichnung “Best Practise”, verliehen von der Nationalen Agentur für Europa beim Bundesinstitut für Berufsbildung.

Weitere Informationen:
www.bsgastro.musin.de