DGE: Vollwertige Verpflegung am Arbeitsplatz
Wie kann eine gesundheitsfördernde Verpflegung im Betrieb angeboten werden und welche Maßnahmen sind dazu erforderlich?
Dies ist Thema zweier Informationsveranstaltungen des Projektes "JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg!" zu den Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE).
Im Mittelpunkt der Veranstaltungen steht u. a. die Frage nach der richtigen Lebensmittelauswahl, der entsprechenden Speisenherstellung und wie eine zielgerichtete Gästekommunikation in Betriebsrestaurants aussehen sollte.
Darüber hinaus werden Unterstützungsangebote bei der Umsetzung der Qualitätsstandards und Zertifizierungsmöglichkeiten vorgestellt. Angesprochen sind Verantwortliche der Betriebsverpflegung, des Betrieblichen Gesundheitsmanagements und des Personalwesens.
Die Informationsveranstaltungen der Außenstelle Leipzig finden am 13. September 2011 im Landesinstitut für Schulqualität und Lehrerbildung Sachsen-Anhalt in Halle und am 14. September 2011 im Bürgerhaus am Schlaatz in Potsdam jeweils von 10.00 bis 12.00 Uhr statt. Die Teilnahme ist kostenfrei.
Weitere Informationen:
<a href=http://www.jobundfit.de target=_blank>www.jobundfit.de</a>
(Der Link wurde am 10.09.2011 getestet.)