Von Februar bis April 2013 wechseln die jungen Talente von Amano Bar/Berlin und Karriere/Kopenhagen, Lebensstern/Berlin und Tjoget/Stockholm, Goldene Bar/München und Callooh Callay/London, Shepheards/Köln und Papparazzi/Bratislava, The Parlour/Frankfurt und The Butcher/Amsterdam die Tresen, den Mentor und das Publikum.
ABSOLUT fördert den kreativen Austausch zur Weiterbildung junger Bartender und aktiviert das eigene internationale Netzwerk im Rahmen dieses Programms. Im Februar 2013 startet ABSOLUT ABROAD in Europa, fünf deutsche Bars wechseln ihren Nachwuchs mit fünf europäischen Hot Spots. Die Teilnehmer verbringen zwei Wochen in der anderen Stadt, lernen unter der Leitung des jeweiligen Barchefs die lokalen Eigenheiten des Mixens, regionale Zutaten und natürlich die Trinkkultur vor Ort kennen. Weiterer Bestandteil des Programms ist ein vom Bartender gestalteter Workshop, in dem er seine heimische Barkultur in das Gastland transportiert und der Öffentlichkeit zugänglich macht. Die Barszene im Ausland erhält so einen Einblick in die fremde Barkultur und Impulse für einen gegenseitigen Erfahrungsaustausch.
Die jeweiligen ABSOLUT Brand Ambassadors wählen die teilnehmenden Bars nach vier Kriterien aus: Internationale Bekanntheit der Bar, hohes Niveau der Drinks, berühmte Barchefs und aufstrebende Talente. Mit der versteckten Speakeasy Bar The Butchers/Amsterdam, der glamourösen Cocktailbar Shepheards/Köln, dem berühmten Paparazzi/Bratislava, der angesagten Hotelbar im Amano/Berlin, der künstlerisch geprägten Karriere Bar/Kopenhagen, dem vielseitigen Klassiker Lebensstern/Berlin, dem Hot Spot Callooh Callay/London, der stilvollen Goldenen Bar/München, dem coolen The Parlour/Frankfurt und dem Newcomer Tjoget/Stockholm sind im Jahr 2013 die unterschiedlichsten Barkonzepte vertreten.
Ab dem 1. März 2013 berichten die Bartender auf www.facebook.com/AbsolutAbroad von ihren Erfahrungen im Ausland.
Weitere Informationen:
www.pernodricard.de