Die Entscheidung an der Spitze war knapp, dennoch konnte sich die Auszubildende im dritten Lehrjahr, Saskia Klinder, in der Kategorie „Hotelfachkräfte“ den Titel der Landesjugendmeisterin sichern und ist damit die Beste von insgesamt 300 Auszubildenden in ganz Bremen geworden.
Am ersten Tag musste der theoretische Teil bestanden werden, denn nur die zehn besten Teilnehmer wurden am zweiten Tag zum praktischen Teil zugelassen. Dort mussten die Hotelfachkräfte u. a. eine Spirituosenprobe und eine Warenerkennung durchführen, ein Zimmer checken, verschiedene Speisen zubereiten, ein Blumengesteck präsentieren und einem Gast in englischer Sprache Auskunft über Bremens Touristenattraktionen geben.
Auf die Frage, ob Sie am Tag der Prüfung aufgeregt gewesen sei, reagiert die 20-Jährige gelassen. Doch gerechnet hat die Auszubildende, die in Ihrer Freizeit gerne Tischtennis spielt, mit Ihrem Sieg nicht. „Ich war total überrascht, habe mich sehr gefreut und natürlich bin ich auch ein bisschen stolz auf meinen Erfolg! Alle im Hotel haben mir direkt gratuliert. Unsere Direktorin Frau Neuhörl hat mich sogar in den Arm genommen und mir einen Blumenstrauß und weitere Geschenke überreicht, es war schön zu merken, wie sehr sich alle mit mir freuen."
Nach ihrer Abschlussprüfung möchte Klinder gerne weiter im Maritim bleiben, der Veranstaltungsverkauf interessiere sie sehr. Anina Ruchholtz und George Omary, beide ebenfalls aus dem Maritim Hotel & Congress Centrum Bremen, konnten mit ihren Plätzen auch sehr zufrieden sein.
Weitere Informationen:
www.maritim.de