Schulleiterin Cornelia Bauer und Küchenchef Josef Reitsam von der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe sowie die Juryvorsitzende Andreas Nadles fanden Worte der Anerkennung und des Dankes an alle Beteiligten, die mit dazu beigetragen hatten, die Veranstaltung zum großen Erfolg werden zu lassen. Ihr besonderer Dank galt ebenso den Ausbildungsbetrieben sowie den großzügigen Sponsoren. Unter den Ehrengästen befanden sich Schirmherrin Christine Strobl, 2. Bürgermeisterin von München, sowie Stadtschulräte Elisabeth Weiß-Söllner.
An den Stadtjugendmeisterschaften 2009 in München nahmen teil:
Restaurantfachleute: Tobias Barrenscheen (1.Platz), Geisel Privathotels OHG; auf den weiteren Plätzen: Jacqueline Order, Café Luitpold; Lisa Endres, Krauss-Maffei Dienstleistungen; Sophie Giermann, Feinkost Käfer; Christian Knogler, Geisel Privathotels OHG.
Hotelfachleute: Sandra Brochmann, Hotel Schiller GmbH; auf den weiteren Plätzen: Lena Lechner, Mercure München City Center; Sahra Afrouz, Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski; Florian Kordick, Victor´s Residenz Hotel; Lisa Tol, Eden Hotel Wolff.
Köche-innen: Markus Keder, Novotel München City; auf den weiteren Plätzen: Luise Kolle, Käfer Service; Julia Stuhlberger, Klinik Wartenberg; Philip Jäger, Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski; Anna-Katharina Macht, Gaststätte Sedlmayr; Daniel Goodwin, Hotel Prinzregent an der Messe; Daniela Meier, Arabella Sheraton Grand Hotel.
[bk]
Weitere Informationen:
www.bsgastro.musin.de