Mitmachen lohnt sich! Bei den Münchner Stadtjugendmeisterschaften 2009 zeigten sich die Sponsoren erneut von ihrer großzügigen Seite.

Im Rahmen des EU-Programms „Leonardo“ konnten junge Nachwuchskräfte in renommierten Münchner und oberbayerischen Ausbildungsbetrieben ihre Kenntnisse erweitern.

Die Technische Universität München bietet zum Wintersemester 2009/2010 einen neuen Studiengang Consumer Affairs oder Verbraucherwissenschaften an.

Zusammen mit den Aktionspartnern Apollinaris, Carlsberg, Coca-Cola und Eckes-Granini führt Göttsche Getränke das 3. Hamburger Hotellerie Forum am Dienstag, den 10. Februar 2009 in Hamburg durch.

Das neue Seminarprogramm 2009 des Deutschen Weininstituts (DWI) liegt vor. Es richtet sich insbesondere an Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft sowie an weininteressierte Endverbraucher.

"Bekanntes trifft Neues" lautet das Hauptthema auf der Herbsttagung 2008 des Arbeitskreises der Meisterschule für Konditoren in München.

Der Deutsche Konditorenbund (DKB) hatte zur Siegerehrung im Bundesentscheid 2008 nach München in die Städtische Berufsschule für das Konditorenhandwerk geladen.

Silber und Bronze in den Einzelwettkämpfen belegen eindrucksvoll die Leistungskraft des Bayerischen Gastgewerbes

Bereits zum fünfzehnten Mal führte der Landesinnungsverband des bayerischen Konditorenhandwerks (LIV) die Stollenprüfung durch. Zum dreizehnten Mal standen Elisenlebkuchen auf dem Prüfstand.

Fünf neue Auszubildende verstärken seit August das Team des Dorint An der Kongresshalle Augsburg: Charlotte Fromberger, Carina Golling, Paola Hafner Garcia und Eva-Maria Bräu werden zu Hotelfachfrauen ausgebildet, Kevin Woelki steht Küchenchef Michael Klipfel als Kochauszubildender zur Seite.