Am 20. und 21. Oktober kämpften 51 der besten Auszubildenden aus ganz Deutschland im Steigenberger Grandhotel Petersberg in Königswinter um die begehrten Titel der Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen.

Aufgeregt, wissbegierig, hoch motiviert: Das sind die ersten Auszubildenden im Waldorf Astoria Berlin. Im September haben zehn junge Menschen im Alter von 18 bis 23 Jahre ihre Ausbildung im neuen Berliner Luxushotel begonnen.

Privatmolkerei erhält als erstes Unternehmen neu eingeführten Preis von Milchindustrie-Verband und Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler / Bestätigung für langfristige Investitionen in den Nachwuchs.

Junge Leute leiden unter permanentem Schlafmangel, was sich ungünstig auf Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit auswirkt. Das ist das Ergebnis einer Studie, die Gesundheitsforscher aus Marburg und Dillenburg an weit über 8.000 Jugendlichen und jungen Erwachsenen durchgeführt haben.

Die Konditoren Innung Bayern sprach auch in diesem Jahr wieder in den jeweiligen regionalen Freisprechungsfeiern in allen Regierungsbezirken die Lehrlinge frei.

Der Wernigeröder Fachbereich Wirtschaftswissenschaften der Hochschule Harz bietet den Studierenden des Tourismusmanagements spannende Praxisprojekte in Zusammenarbeit mit international bekannten Firmen.

Mit der neuen Teilzeitausbildung bietet die WE Hotels & Gastronomie einer jungen Mutter die Chance, Berufsausbildung und Kindererziehung optimal zu verbinden.

Ein Lokal als Sprungbrett für gestrauchelte Jugendliche: Starkoch Christian Rach hat mit seiner Berliner Restaurantschule für Aufmerksamkeit und Einschaltquoten im Fernsehen gesorgt. Die Pioniere dieser Idee sitzen jedoch in Hamm.

Zweite Runde im Ringhotels KochTalente Wettbewerb: Nach erfolgreichem Lauf 2011 startet nun die neue Saison. Für 2013 ist die Ausweitung der Talentsuche auf weitere Berufszweige geplant.

Festliche Atmosphäre, feine Speisen, edle Getränke und angeregte Stimmung erlebten die Gäste bei den Bayerischen Jugendmeisterschaften 2012. Austragungsort war die Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe in München mit Hausherrin Cornelia Brauer.