Rund 800 motivierte, junge Menschen, tummelten sich im Kempinski Hotel Airport München zum zweiten Kempinski Career Day.

Im Mittelpunkt der diesjährigen Frühjahrstagung des Arbeitskreis der Konditoren stand das sehr praxisorientierte Referat von Uwe Koch, Inhaber der gleichnamigen 1. Eisfachschule Deutschlands mit Sitz in Werl. Die Veranstaltung fand in der Schlossberghalle in Starnberg statt.

Noch immer sind Frauen in höheren Führungsebenen selten, oft die Ausnahme. Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels aber kann sich die Wirtschaft nicht mehr leisten, auf weibliche Führungskräfte und Spezialistinnen zu verzichten.

Auch dieses Jahr hat die Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe, unterstützt vom Kochverein Bavaria, am 17. und 18. Januar 2012 wieder die Münchner Meisterschaften in den gastgewerblichen Berufen organisiert und durchgeführt.

Als bester Auszubildender im Hotelfach erreichte Michael Kizmann (24) beim Maritim-Pokal 2012 den ersten Platz.

Die renommierte Auszeichnung wurde erstmals durch die IHK Halle-Dessau vergeben in Anerkennung für die hervorragenden Leistungen in der gastgewerblichen Ausbildung der Region.

Beim Dorint Azubi Pokal wetteiferten im Dorint Parkhotel Bad Neuenahr angehende Köche und Restaurant- beziehungsweise Hotelfachleute um den Dorint Oskar.

Im Auftrag der Bundesregierung führt die Deutsche Gesellschaft für Internationale Weiterbildung (GIZ) GmbH ein Praktikantenprogramm für Fachkräfte aus Landwirtschaft, Wein- und Gartenbau durch.

Am Sonntag, den 27. November 2011, von 13 bis 19 Uhr öffnet das Maritim Airport Hotel Hannover, Flughafenstraße 5, seine Türen für interessierte und zukünftige Auszubildende.

Seit Ende September arbeitet Florian Rommel (24) aus dem Best Western Hanse Hotel Warnemünde für die ARD-Produktion „Verrückt nach Meer“ als Hotelpraktikant an Bord des Kreuzfahrtschiffes MS Albatros.