Im September 2010 hat die 17-jährige Jana Neubert in der Allgäuer Traditionsbrauerei "Der Hirschbräu" ihre Ausbildung zur Brauerin und Mälzerin begonnen.

Unter dem Motto “Wenn nicht jetzt, wann dann: Neue Denkanstöße holen – Netzwerke bilden, Ziele setzen!“ startet am 26. Oktober 2010 in der Wappenhalle München/Riem das Forum „Erfolgreiche Wirte“.

Für 23 junge Frauen und Männer beginnt in diesen Tagen im Maritim Hotel Frankfurt ein neuer, spannender Lebensabschnitt.

Auf der steilen Karriereleiter befinden sich 77 Azubis der Marriott Hotels aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Auf der 7. Azubi-Konferenz in Frankfurt/M. wurden sie für ihre außergewöhnlichen Leistungen ausgezeichnet.

Bereits zum vierten Mal findet auf der Messe „Kulinaria & Vinum“ ein Schautafelwettbewerb statt. Er ist in diesem Jahr dem Thema Südamerika gewidmet.

Nun ist es staatlich genehmigt und ganz offiziell: Kermess, Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement, München-Pasing, bietet ab September 2010 einen neuen Ausbildungszweig: Berufsfachschule für Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement an.

Kempinski, Europas älteste und stark expandierende Luxushotelgruppe bietet Jährlich 130 jungen Menschen eine Ausbildungsstelle. Ab 1. August 2010 können junge Talente ihre Ausbildung zum Koch bei Kempinski beginnen.

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ist die Zahl der Empfängerinnen und Empfänger von "Meister-BAföG" im vergangenen Jahr um 12,9% gestiegen.

Ob bei Informationstagen an allgemeinbildenden Schulen, bei Ausbildungsmessen oder bei Einzelberatung. Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern bietet hierfür umfangreiches Ausstellungs- und Infomaterial an.

Die besten 18 Auszubildenden Bayerns für Systemgastronomie und Hotelkaufleute traten im Rahmen der Bayerischen Jugendmeisterschaften 2010 an, um vor einer Jury ihr Können und Wissen unter Beweis zu stellen.