Den Auftakt der mehrstündigen Veranstaltung bildete eine Probier-Tour mit kulinarischen Abstechern zu verschiedenen Standlbetreibern. Köstliche regionale und exotische Früchte, würzige Käse aus Bayern, Frankreich und Italien, aber auch herzhafte Brote von der Bäckerliesl, Oberpfälzer Wurst- und Schinkenschmankerl sowie erfrischende Säfte sorgten für kulinarischen Überraschungen. Dazu plauderten Stadtführerinnen des Weis(s)en Stadtvogels München kenntnisreich über Geschichte und Geschichten des Viktualienmarktes, der sich wegen seines reichhaltigen Angebots an begehrten Delikatessen weltweit großer Beliebtheit erfreut. Sieben Brunnen mit Volkskünstlern, darunter Ida Schumacher und Liesl Karlstadt, erinnern an liebenswürdige Münchner Originale.
Es folgte ein gemütliches Beisammensein im Ratskeller München „Alte Küferei“ bei Kaffee und Kuchen. Wirt Peter Wieser berichtete über umfangreiche Umbaumaßnahmen in drei Ratskellerräumen, die rechtzeitig vor Beginn des Münchner Oktoberfestes abgeschlossen sein werden. Robert Geiger vom Tourismusamt München verwies auf rund 8 Mio. Übernachtungen von Gästen aus dem In- und Ausland sowie etwa 90 Mio. Tagesgäste pro Jahr – stattliche Zahlen, die die Bayern-Metropole aufweisen kann.
Den Abschluss der Veranstaltung - mit Prosecco-Empfang - bildete die Besichtigung der Pinakothek der Moderne. Hier sind vier bedeutende Museen aus den Gebieten Kunst, Grafik, Architektur und Design unter einem Dach vereint.
Franz Bergmüller, Vorsitzender des DEHOGA Bayeren-Bezirksvorstandes Oberbayern, hatte nach dem Motto „Geschichte, Kultur und Kulinarisches“ den 7. Wirtinnen-Power-Tages konzipiert. Für das Funktionieren der operativen Abläufe sorgten Susanne Gruber, DEHOGA Bayern-Bezirksgeschäftsführerin Oberbayern/Kreisstelle München, und deren Stellvertreterin Alexandra Huber.
[Text und Fotos: Brigitte Karch]
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