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CMA und ALEX steigern Milchabsatz um 39 Prozent

Mit den fünften ALEX-Milchaktionswochen, die vom 24. Juli bis zum 3. September 2006 bundesweit in allen 46 ALEX-Outlets durchgeführt wurden, konnten die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und die ALEX-Gastronomie den Erfolg der ALEX-Milchzeit aus dem Vorjahr noch übertreffen.

Von Brigitte Karch 2006-09-29

Insgesamt 16 verschiedene Milchspezialitäten - Klassiker und extravagante Milchkreationen - sorgten während der "Milchzeit" für eine Absatzsteigerung bei Milchspezialitäten von 39 Prozent. Damit wurde der Milchabsatz im Vergleich zum Vorjahr um drei Prozent erhöht.

"Die ALEX-Milchzeit bietet den Gästen Vielfalt und Genuss, gepaart mit dem guten Gefühl, etwas für sich selbst zu tun", so Viola Steinbis, Produktmanagerin Milch- und Milchprodukte bei der CMA. "Die Zeiten, in denen Sätze galten wie ´Alles, was gut schmeckt, ist ungesund´, sind definitiv vorbei. Geschmackvoll und gleichzeitig gesund essen ist ´in´."