Im Mittelpunkt der Kampagne steht die achtseitige Mehrwertsteuer-Zeitung "Pro 7 Prozent", die das komplexe Thema Mehrwertsteuer anschaulich und prägnant darstellt.

Durch die Mehrwertsteuererhöhung zum 1. Januar 2007 hat sich die Wettbewerbssituation der deutschen Hotellerie und Gastronomie zunehmend verschlechtert. Der Verzehr von Speisen in einem Restaurant, Café oder Imbiss wird seitdem mit satten 19 Prozent besteuert, entsprechende Lebensmittel aus dem Supermarkt, aus Bäckereien und Metzgereien hingegen nur mit mageren 7
Prozent.

Der Blick über den deutschen Tellerrand zeigt, dass es auch anders geht: In 21 von 27 EU Mitgliedsstaaten gilt der reduzierte Mehrwertsteuersatz für die Hotellerie, in der Gastronomie wenden bereits zwölf Länder den Niedrigsteuersatz an.

BHG und DEHOGA fordern, dass das Thema reduzierter Mehrwertsteuersatz für Hotellerie und Gastronomie auch in Deutschland endlich auf die politische Tagesordnung gesetzt wird, damit wirtschaftliches Wachstum und steigende Beschäftigungszahlen endlich auch bei uns eine Chance erhalten.

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