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Das FORUM Café.Bar.Restaurant. geht proaktiv den Nichtraucherschutz ab

Das Nichtraucherschutzgesetz wurde von der bayerischen Regierung als eines der strengsten in Deutschland verabschiedet. Ab 01.01.2008 herrscht das absolute Rauchverbot in sämtlichen gastronomischen Einrichtungen. Für eine Winterdepression sieht das FORUM jedoch noch lange keinen Grund und wird deshalb seinen Gästen zahlreiche Lösungen bieten, um auch 2008 Rauchern die Freude am Ausgehen zu erhalten.

Von Brigitte Karch 2008-01-03

"Der Schutz von Nichtrauchern ist uns seit Jahren eine Herzensangelegenheit und wird dies nicht erst durch das Inkrafttreten des
neuen Gesetzes sein. Wir als Gastgeber wollen, dass sich jeder Gast bei uns wohlfühlt", erklärt Anke Kolonko, Geschäftsführerin des FORUM
Café.Bar.Restaurant., die Philosophie des Hauses. Bewiesen hat das FORUM das schon vor mehr als drei Jahren: Das FORUM erfüllte als eines der ersten Gastronomieobjekte Bayerns die Zielvereinbarung der Aktion "Nichtraucherfreundlicher und rauchfreier Hotel- und Gaststättenbetrieb" im Rahmen der Initiative Gesund.Leben.Bayern. Das Prädikat "Nichtraucherfreundlicher Betrieb" wurde dem FORUM vom Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband (BHG) in Kooperation mit dem bayerischen Ministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz mit einer Urkundebestätigt. Mit dem Einbau einer leistungsstarken Lüftungsanlage, die mit 16 Litern Frischluft pro Sekunde das Raumklima für Nichtraucher bereinigt, im März dieses Jahres verfolgte die FORUM-Führungsriege aktiv und konsequent den vor Jahren eingeschlagenen Weg.

Und auch nun beschäftigt sich das FORUM-Team als einer der ersten Münchner Gastronomen mit der vor der Tür stehenden Änderung und entwickelt strategisch Maßnahmen, damit sich auch zukünftig alle Gäste wohlfühlen. Anstelle von blauem Dunst weht ein frischer Wind von Innovationen durch den Gastraum. Die Speisekarte folgt noch stärker den neuen Bedürfnissen nach Wellbeing und Health Food. Besonders gesunde Kreationen unterstreichen das gestiegene Gesundheitsbewusstsein ohne Zigarettenrauch.
Da das Rauchen ab 2008 in geschlossenen Gesellschaften erlaubt bleibt, trennte das FORUM einen Teil des Gastraumes für Privatveranstaltungen ab, in dem der jeweilige Gastgeber selbst entscheiden kann, ob während des Events geraucht werden darf.
Im Januar und Februar erhalten rauchende Gäste auf der Terrasse einen Extrarabatt auf spezielle Heißgetränke, um ihnen die Übergangsphase zu erleichtern.

Weitere Informationen: <a href=http://www.rok-restaurants.de target=_blank>www.rok-restaurants.de</a>
(Der Link wurde am 03.01.2008 getestet.)