Im Bayerischen Bäckereimuseum findet der Besucher eine Vielzahl von Exponaten, Hörstationen und Info-Tafeln, die Antwort auf allerlei Fragen rund ums Backen geben. Unter dem Leitspruch “Kultur und Genuss unter einem Dach” bietet das Museum zur Vertiefung der Praxis ein gastronomisches Rahmenprogramm. Im gleichen Gebäudekomplex findet der Gast das Mönchshof-Bräuhaus eine Brauerei-Gaststätte, in der sich sowohl Individualbesucher als auch Reisegruppen wohl- und gut bedient fühlen.
Hinter dem ehrgeizigen Gesamtprojekt steht der Gedanke, ein „Schaufenster des Lebensmittelzentrums Kulmbach“ zu etablieren. Neben dem Bayerischen Brauereimuseum sowie der Errichtung des Bayerischen Bäckereimuseums sollen zukünftig auch ein museumspädagogisches Tagungs- und Begegnungszentrum errichtet werden. Ebenso will man Themen wie Gewürze, Fleisch- und Wurstwaren berücksichtigen.
Weitere Informationen unter:
www.bayerisches-brauereimuseum.de
www.kulmbacher.de
www.brikada.de