Seit Jahren fordert der BHG die Liberalisierung des bayerischen Feiertagsgesetzes. Nun hat die FDP-Fraktion zur Novellierung des Bayerischen Feiertagsgesetzes die Initiative ergriffen.

Die nicht endenden Diskussionen um eine eventuelle Mehrwertsteuer-Reduzierung verlangen dem Bayerischen Hotel-und Gaststättenverband e.V. (BHG) unablässig Stellungnahmen ab.

In der Gastronomie und Hotellerie schwinden die Hoffnungen auf eine baldige Reduzierung der Umsatzsteuer auf sieben Prozent, für die seit einem Beschluss der EU-Finanzminister der Weg frei ist.

Die deutsche Hotelklassifizierung wird derzeit vom Dehoga Bundesverband, Berlin, komplett überarbeitet und den Hotelsterne-Systemen in Österreich und der Schweiz angeglichen.

Die Tortengala, eines der Highlights des jährlichen „Ball der 1000 Torten“, der wegen des Umzugs des Deutschen Theaters abgesagt werden musste, fand diesmal auf der IHM Internationalen Handwerksmesse in München statt.

Es ist gute Tradition, wenn sich Staatsbesuch auf der Internationalen Handwerksmesse in München am Stand der Konditoren-Innung einfindet. So auch in diesem Jahr.

Erneut kommt aus Bayern die Forderung nach einem reduzierten Mehrwertsteuersatz für Deutschlands Gastronomie. Bayerns Bundes- und Europaministerin Emilia kritisiert Steinbrück.

Endlich scheint Bewegung in der Frage nach Mehrwertsteuer-Reduzierung gekommen zu sein. Doch noch blockiert Bundesfinanzminister Peer Steinbrück. Obwohl der ECOFIN-Rat den Weg frei gemacht hat für einen reduzierten Mehrwehrsteuersatz in der Gastronomie.

Die 83. Internorga (13.-18. März 2009) steht in den Startlöchern. Unilever Foodsolutions wird sich zusammen mit Langnese Foodservice mit Aktionen, Köchen und Produktneuheiten den Messebesuchern präsentieren.

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat gemeinsam mit dem DEHOGA Hessen ein Merkblatt für Hoteliers zur Internetnutzung seiner Gäste erarbeitet.