Dipl.-Kfm. Conrad Mayer, Vorsitzender der Kreisstelle München des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (BHG), zog auf der Hoteliersversammlung 2008 im The Charles Hotel München eine gewohnt ungeschminkt kritische Jahresbilanz.

Die mit Spannung erwartete Pressekonferenz, die der BHG nach der Wahl seines neuen Präsidiums im Münchner Presseclub anberaumt hatte, verlief unaufgeregt und in nahezu gewohnten Bahnen: Siegfried Gallus, „alter“ und neuer BHG-Präsident, verlas und kommentierte ein Statement, das sich im Wesentlichen mit den Koalitionsvereinbarungen des ebenfalls neuen Regierungsduos von CSU und FDP in Bayern beschäftigte.

Das Präsidium des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (BHG) wurde bei der 35. Landesdelegiertenversammlung am 27./28. Oktober 2008 in Augsburg turnusgemäß neu gewählt.

Rund um die Agrarrohstoffe Hopfen und Braugerste sowie die Messeneuheiten Milch- und Molkepulver dreht sich der Auftritt der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH auf der 48. Brau Beviale (vom 12. bis 14. November) in Nürnberg.

Die HOGA Nürnberg 2009, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, läutet vom 18. bis 21. Januar 2009 den Reigen der großen Branchenmessen ein.

Für ihr besonderes Umweltengagement wurden auf dem Münchner Oktoberfest 13 Festzeltbetriebe durch Staatsminister Otmar Bernhard mit dem Bayerischen Umweltsiegel in Gold ausgezeichnet.

"Wir novellieren das Landesnichtraucherschutzgesetz", erklärte Arbeits- und Sozialministerin Dr. Monika Stolz am Dienstag, 30. September 2008, nachdem der Ministerrat dem Entwurf zur Änderung des Landesnichtraucherschutzgesetzes zugestimmt und zur Anhörung freigegeben hatte.

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. (BHG) fordert die Liberalisierung des bayerischen Feiertagsgesetzes.

Als „Schwarzen Freitag für die bayerische Hotellerie“ bezeichnet Siegfried Gallus, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (BHG), am 19. September 2008 die Ablehnung der Einführung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes für die Hotellerie durch den Bundesrat.

Wie gut Käse und Bier aus Bayern harmonieren zeigt sich dieses Jahr auf der Theresienwiese. Vom 20. bis 28. September 2008 findet dort zeitgleich zum Oktoberfest das 124. Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest (ZLF) statt. Dort präsentiert sich die Milchwirtschaft in einer eigenen Halle.