Die Messe Stuttgart und die Stuttgarter Hofbräu werden ihre Zusammenarbeit bis zum Jahr 2020 fortsetzen.

Anlässlich der 13. InterWhisky 2011 in Frankfurt am Main hat der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) erneut die Schirmherrschaft übernommen.

Die Warsteiner Brauerei und Carlsberg Ukraine, ein Tochterunternehmen der dänischen Carlsberg Gruppe, werden ab 2012 in der Ukraine strategisch eng zusammen arbeiten.

Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat am Donnerstag, den 24. November 2011 bestätigt, dass die Erhebung einer Sondergabe für Absatzförderung für deutschen Wein verfassungskonform ist.

Je drei Nominierte für die Kategorien „Food“ und „Beverage“ hoffen bei der Verleihung im Februar 2012 auf Deutschlands wichtigste Gastronomie-Auszeichnung.

Das dürfte Ärger geben: Die Berliner SPD und CDU wollen zum 1. Januar 2013 eine so genannte City-Tax einführen. Die geplanten Einnahmen sollen zum Berliner Schuldungabbau mit beitragen.

Mit den „Hallertauer Hopfenspargelwochen 2012“ wird auch im kommenden Jahr wieder die Hopfenspargelsaison beworben. Dazu ruft auch in diesem Jahr das Landratsamt Freising Wirte und Erzeuger auf.

Bei Europas bedeutendstem Bierwettbewerb stellten sich dieses Jahr 1113 Biere aus 39 Ländern. Die erfolgreichsten Brauereien 2011 kommen aus Italien und den USA sowie Bayern und Baden-Württemberg.

Die oberbayerischen Hotelbetriebe „Hotel Turmwirt“ in Oberammergau und „Hotel Vollmann Garni“ in Weilheim sind spitze!

Die deutsche Spitzengastronomie ist um ein neues 3-Sterne-Restaurant und zehn neue 2-Sterne Häuser reicher.