Dazu gehören natürlich auch die Hopfenbauern aus der Hallertau und anderen regionalen Anbaugebieten. Ein Grund mehr für Peter Kitzmann, in diesem Jahr bei der offiziellen Präsentation des Kitzmann Bergkirchweihbieres mit Georg Breitner, einen Vertreter der IGN Hopfenvermarktungs- und Vertriebs GmbH aus Wolnzach, den Anstich des ersten Fasses in der BräuSchänke der Brauerei vornehmen zu lassen.
Sein Urteil und der Geschmackstest der geladenen Gäste waren eindeutig: Das frische Bergkirchweihbier präsentiert sich süffig und würzig, mit seinem Stammwürzegehalt von 13,4 % und 5,9 % Alkohol steht es in bester Tradition der seit 254 Jahren für die Erlanger Bergkirchweih eingebrauten „Kerwabiere“. Das Echte Erlanger Bergkirchweihbier der Kitzmann-Bräu ist bereits im Handel erhältlich.
Am 28. Mai wird Erlangens Oberbürgermeister das erste Fass auf dem Festgelände anstechen und damit die 254. Bergkirchweih eröffnen.
Weitere Informationen:
www.kitzmann.de