Und viel Originelles wie vom Templiner Eiscafe Cadillac hergestellte Vanilleiscreme aus Kamelmilch, die an Eisdielen, Hotels und Gastronomie geliefert wird. Aber auch vegane Eiscreme oder lukullische Senfsorten, Schabziegerkleesenf und Marille-Ingwer-Senf von Heitmann’s feine Weine.
Trendiges aus der Schoko-Welt präsentierte Chocolate & More Lauenstein mit Rosmarin-Limette-Pfeffer-Schokolade aus Criollo-Kakaobohnen. Brasilianische Fairtrade-Spezialitäten à la Mint Jelly und die ganze Skala eingelegter Pfefferschoten und Chutneys bot Gourmet Frommer an. Mit Wurst und Schinken aus der Rhön machte die Metzgerei Koob den Besuchern den Mund wässrig.
Willkürlich seien noch die feinen sizilianischen Köstlichkeiten von Prinzivalli erwähnt und die burgenländischen Weine von Elfenhof. Sie werden u.a. auf dem Kreuzfahrtschiff Aida kredenzt. Dazu gab’s tägliche Koch-Shows und Degustationen.
Genuss hat nicht allein mit Essen zu tun. Weshalb sich auf der Genuss on Tour auch das familiengeführte Kultur- und Spa-Hotel „Das Götzfried“ aus Regensburg mit aktuellen Saisonangeboten vorstellte. Schmuck-Elstern machten am Stand von Michael Roesner, Neuburg/Donau Station, der seine „Michael Angelo-Collection“ in Szene setzte.
Der Veranstaltungsort – ein ehemaliges Paketzustellamt – mit nacktem kaltem Betonboden und schmucklosen Wänden mag architekturgeschichtlich reizvoll sein, wirkt aber absolut genussfeindlich und ist eher für Heavy Metal-Konzerte oder Autoschauen geeignet.
[Doris Losch]
Weitere Informationen:
www.genuss-pur-on-tour.de