Sie hat eine Menge erlebt, die Jubilarin. Anfangs waren es Pluspunkte wie einfach zubereitet, schnell einsetzbar und preiswert. Aber auch als erschwingliche Alternative zu teuren Produkten – seit 1911 in Heilbronn hergestellt – galten als unschlagbare Argumente. Leicht verdaulich und nährkräftig diente die Klare Fleischbrühe als willkommene Aufbauhilfe von Kranken.
Sie war die Favoritin in der Armeeverpflegung und bei der hungernden Bevölkerung während des 1. und nach Ende des 2. Weltkrieges. Wie manch „ältere Dame“ hat sich auch die Klare Fleischbrühe verschiedenen „Face-Liftings“ unterzogen. In diesem Fall waren es Verbesserungen hinsichtlich Qualität, Inhaltsstoffen und Geschmack.
Rührend mutet da das Foto aus den 50er Jahren an. Hier sind Frauen bei der Suppenwürfelproduktion in der Produktionsstätte Heilbronn zu sehen: eifrig, fleißig und picobello!
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www.unileverfoodsolutions.de/100 Jahre