Vier Monate hatten Gastronominnen und Gastronomen aus dem gesamten Bundesgebiet Zeit, sich um den Deutschen Gastronomiepreis 2011 zu bewerben. Jetzt ist die Bewerbungsrunde abgeschlossen.
„Wir haben 60 qualifizierte Bewerbungen erhalten“, erklärt Lothar Menge, Vertriebsdirektor Gastronomie der Warsteiner Gruppe. „Das freut uns sehr, macht aber die Auswahl der Kandidaten natürlich auch anspruchsvoller“, weiß der Juryvorsitzende. Zwei Drittel der Bewerber haben sich für die Kategorie Food beworben, ein Drittel für Beverage.
Bis zur Jurysitzung am 14. November 2011 haben die unabhängigen Juroren, alles Branchenexperten, noch Zeit sich ein Urteil zu bilden, um die Nominierungen für dieses Jahr festzulegen. Dabei geht es darum, außergewöhnliche unternehmerische Leistungen, nachhaltige Ideen oder beispielhafte Konzepte in der Gastronomie hervorzuheben. Damit sollen Vorbilder und Mut-Macher der Branche gewürdigt werden.
Weitere Informationen:
<a href=http://www.warsteiner-preis.de target=_blank>www.warsteiner-preis.de</a>
(Der Link wurde am 24.10.2011 getestet.)