Der Verlag lud dafür rund 120 Weinexperten und Gäste zum großen Branchentreff der „Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012“ ins Hotel Palace nach Berlin.
Mit dem Event erweitert Busche die Reihe seiner Branchentreffs auch auf den Bereich Wein. Freie und festangestellte Sommeliers kamen zu einem großen Klassentreffen in lockerer Atmosphäre zusammen. Vorbild für das Konzept ist der Branchentreff der Top 50 Köche, der seit neun Jahren erfolgreich vom Verlag ausgerichtet wird.
Nach einem großem Empfang bei Champagner und Gegrilltem auf der sonnigen Dachterrasse des Hotels folgte die offizielle Preisverleihung. Als Zeichen für die Aufnahme in den Kreis der Top 50 Sommeliers erhielten die Preisträger eine individuelle Urkunde. Verwöhnt wurden die Gäste an diesem Abend mit einem Flying Buffet und entsprechenden Weinen.
„Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen“, so Gunnar Tietz, Chef-Sommelier im Gourmetrestaurant „first floor“ des Hotel Palace. „Für alle Beteiligten ist das eine riesige Plattform.“
Am Branchentreff-Abend wurde bei einem Carrera-Rennen der schnellste Preisträger ermittelt. Matthias Dathan setzte sich gegen seine Kollegen durch und kann sich über den Titel „Deutschlands schnellster Sommelier 2012“ freuen. Er wird als einer der ersten im Beisein eines Profi-Rennfahrers auf dem neuen Kurs „Bilster Berg“ im Teutoburger Wald fahren. Auf den zweiten Platz fuhr Christoph Meyer, Dominik Trick wurde Drittplatzierter.
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