„Das 125. Bayerische Zentral- Landwirtschaftsfest (ZLF) wird ein großes und lebendiges Schaufenster der bayerischen Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft sein“, sagte Landwirtschaftsminister Helmut Brunner beim Presse-Rundgang über das 120 000 qm große Ausstellungsgelände auf der Theresienwiese. Der Freistaat beteiligt sich mit 700.00 Euro an der neuntägigen Agrarmesse.
Unter dem Motto „Gut, saugut, bayerisch – Spezialitäten aus Bayern“ präsentiert sich der Freistaat in der komplett neu gestalteten, rund 600 qm großen Halle als Land der Genüsse. Mit dabei: Vereine, Verbände und Organisationen aus allen Teilen des Landes – Metzger, Bäcker, Fischer, Jäger, Schützen, Jungköche, Landfrauen, Blaskapellen und Trachtenvereine.
Jeden Tag steht die Sonderschau unter einem anderen Motto, es ist sogar ein Erntedankfest geplant. Für die Besucher gibt’s nicht nur Informationen, sondern auch jede Menge Schmankerl zum Probieren: Milch, Käse, Wurst, Fisch, Honig, Bier, Frankenwein, Kartoffel- und Wildgerichte – die ganze Vielfalt bayerischer Spezialitäten.
Wie die Schmankerl raffiniert zubereitet werden, führen in einer Schauküche Jungköche und Landfrauen vor. Metzger, Müller und Bäcker zeigen auf der Aktionsbühne ihr Können, Verbände diskutieren aktuelle Themen und Trachtengruppen zeigen bayerisches Brauchtum. An drei Themeninseln beantworten Experten alle Fragen zu Lebensmitteln, Ernährung und Landwirtschaft.
Weitere Informationen:
www.stmelf.bayern.de/zlf