Sie halten die Gläser gegen das Licht, um den optischen Eindruck zu prüfen. Sie schwenken die Gläser, sie riechen. Und sie trinken. Ganz kleine Schlucke nur. Schließlich warten 1.366 verschiedene Biere aus aller Welt auf die Bewertung durch die 102 ausgewählten Bierexperten – zumeist Braumeister und Bier-Sommeliéres – die am 12. Oktober in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing zusammengekommen waren.

Erst nach zwei langen Verkostungstagen stand es fest, welche Biere 2012 mit Gold, Silber oder Bronze beim 9. European Beer Star dekoriert werden. Veranstalter des Bier-Wettbewerbs ist der Verband der Privaten Brauereien. Mit 271 Bieren ist er 2004 gestartet und verzeichnet seitdem
Jahr für Jahr rund 20% mehr eingereichte Biere.
Die für 2012 eingereichten 1.366 Biere aus 45 Ländern aller Kontinente sind ein absoluter Rekord, der selbst den Veranstalter überrascht: „Das ist ein sensationeller Zuspruch“, so der Geschäftsführer der Privaten Brauereien, Dr. Werner Gloßner, „die gesamte Bierwelt schaut inzwischen auf uns!“ Und nicht nur bis zum 14. November, wenn die Gewinner auf der Messe Brau Beviale in Nürnberg bekannt gegeben werden.

EUROPEAN BEER STAR 2012
Daten und Fakten
TEILNEHMER
* 1.366 Biere
* Steigerung um 23 % im Vergleich zum erfolgreichen Vorjahr
17 % Steigerung der Biere aus Deutschland, 28 % bei internationalen Bieren
* 50 besetzte Kategorien
* Länder: Deutschland und folgende 44 Länder von allen Kontinenten:
Australien, Belgien, Bosnien‐Herzegowina, Brasilien, China, Dänemark, Elfenbeinküste, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Indien, Großbritannien, Island, Israel, Italien, Japan, Kanada, Kolumbien, Laos, Litauen, Mexiko, Monaco, Mongolei, Myanmar, Namibia, Niederlande, Österreich, Peru, Polen, Portugal, Rumänien, Russland, Schweden, Schweiz, Singapur, Slowakei, Spanien, Südkorea, Taiwan, Türkei, Tschechien, USA, Weißrussland.

TERMINE
* 13.11.2012: Verkostung der Goldmedaillengewinner jeder Kategorie auf der „Brau Beviale“ in Nürnberg durch die Messebesucher, Ermittlung des „Consumers’ Favourite“
* 14.11.2012: Preisverleihung auf der Brau Beviale in Nürnberg (ab 16.00 Uhr)

Weitere Informationen:
www.private-brauereien.de
www.doemens.org