Das Motto „Perfect Pairings - Our Wines & Asian Flavours“ weist auf den diesjährigen Themenschwerpunkt hin: deutsche Weine in Kombination mit den Kochstilen der asiatischen Küche.

Zudem wird es täglich ein bis zwei Wein- und Speisenseminare für die Messebesucher am DWI-Stand geben. Ein weiteres Seminar für internationale Fachbesucher wird unter der Leitung der weltweit renommierten Master of Wine, Debra Meiberg, in englischer Sprache im neuen Forumsbereich der ProWein stattfinden.

"Wir wollen mit diesem Themenschwerpunkt die weltweit anhaltende Popularität der asiatischen Küche aufgreifen und ihre besondere Harmonie mit unseren Weinen noch stärker ins Bewusstsein des Fachpublikums rücken", erläutert DWI-Geschäftsführerin Monika Reule.

Darüber hinaus werden gemeinsam mit der Deutschen Weinkönigin Julia Bertram die Gewinner des „Fachhandelspreises des Deutschen Weininstituts 2013“ auszeichnet. Der Wettbewerb wird in Kooperation mit der Fachzeitschrift „Wein+Markt“ sowie mit Unterstützung der Unternehmen Howasped und Schott Zwiesel ausgerichtet.

Das DWI wird in diesem Jahr an seinem Stand auch wieder ein Forum für die Präsentation überbetrieblicher Produkt- und Marketingkonzepte bieten. Dazu zählen Präsentationen von Ecovin, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) sowie von Studenten der Hochschule Geisenheim.

Gleichwohl nutzt das DWI die ProWein alljährlich, um Händlern, Einkäufern und Sommeliers aus aller Welt Neuigkeiten aus den deutschen Weinregionen zu vermitteln. Dies geschieht beispielsweise während der "Orange Hour", einer Informationsveranstaltung für niederländische Fachbesucher am Messesonntag, oder für Gäste aus Skandinavien auf dem "Nordic Icebreaker"-Meeting am Montag, den 25. März.

Dem kulinarischen Motto folgend erwartet die Messebesucher in diesem Jahr an der Aktionsfläche des DWI-Standes ein Aromen-Ratespiel mit typischen Gewürzen aus der asiatischen Küche, bei dem es attraktive Preise zu gewinnen gibt. Als Hauptgewinn winkt eine Reise zur „Hong Kong International Wine & Spirits Fair“ im November 2013, die vom Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) bereit gestellt wird. Des Weiteren werden mehrere Sponsoren, die das DWI für diese Aktion gewinnen konnte, für jede Spielteilnahme jeweils einen Euro für Kinderhilfsprojekte der Organisation "Wine Saves Life" spenden.

Weitere Informationen:
www.prowein.de