Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) zeichnete die traditionsreiche Schwarzwälder Privatbrauerei mit dem Bundesehrenpreis aus. Staatssekretär Dr. Gerd Müller in Vertretung von Ministerin Ilse Aigner und der Vizepräsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) übergaben jetzt beim Brauertag in Berlin die Urkunde und Medaille an die beiden Geschäftsführer von Alpirsbacher Klosterbräu, Carl Glauner und Markus Schlör.
Damit wurde die Alpirsbacher Klosterbrauerei, die das Bier „mit dem berühmten Brauwasser“ aus eigenen Quellen im Naturschutzgebiet herstellt, als eine der wenigen Brauereien bereits zum zweiten Mal mit der höchsten staatlichen Ehrung ausgezeichnet.
„Wir sind natürlich stolz, dass wir wieder den Bundesehrenpreis erhalten haben. Dies zeigt, dass sich exzellente Qualität und verbraucherfreundliche Produktvielfalt auszeichnet“, kommentierte Brauerei-Chef Carl Glauner die Auszeichnung. Für Geschäftsführer Markus Schlör reiht sich der Bundesehrenpreis in die Reihe der Würdigungen für Alpirsbacher Klosterbräu ein. „Nachdem wir wiederholt den World Beer Award für das weltbeste Pils und das alkoholfreie Weizenbier sowie den European Beer Star für weitere Produkte aus der Alpirsbacher Klosterbräu gewonnen haben, ist der Preis aus dem Bundesministerium so etwas wie das i-Tüpfelchen“, sagte Markus Schlör.
Der Bundsehrenpreis wird für die besten Gesamtleistungen in der aktuellen DLG-Qualitätsprüfung für Bier verliehen. Insgesamt wurden 16 Brauereien aus den verschiedenen Bundesländern ausgezeichnet. Die Biere der Brauereien mussten dafür umfangreiche Experten-Tests im Labor und in der Sensorik bestehen.
Weitere Informationen:
www.alpirsbacher.de