Bayerns Wirtschaftsminister Martin Zeil, Umweltminister Dr. Marcel Huber und Angela Inselkammer, Vizepräsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern, haben im Hacker-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest das Bayerische Umweltsiegel für das Gastgewerbe an 22 Münchner Wiesnwirte verliehen.
„Das bayerische Umweltsiegel bringt umweltorientierten Hotel- und Gastronomiebetrieben dreifachen Gewinn: Unsere Mitarbeiter lernen verantwortungsvoll und bewusst zu wirtschaften, das Unternehmen spart Energie- und Entsorgungskosten und unsere Gäste fühlen sich in einer modernen und nachhaltigen Betriebsführung wohl“, erklärt DEHOGA Bayern Vizepräsidentin Inselkammer.
Folgende große Festzeltbetriebe dürfen die Auszeichnung in Gold für die Zeit des Münchner Oktoberfestes 2013 tragen:
Armbrustschützenzelt · Augustiner Festhalle Manfred und Thomas Vollmer OHG · Fischer-Vroni · Hacker-Festzelt · Festzelt Hippodrom · Hofbräu-Festzelt · Käfer´s Wies´n-Schänke · Kuffler’s Weinzelt · Löwenbräu Festhalle · Ochsenbraterei · Festhalle Pschorr Bräurosl · Festhalle Schottenhamel oHG · Schützen-Festzelt · Festzelt Tradition · Winzerer Fähndl Pongratz GmbH
Folgende kleine Festzeltbetriebe dürfen die Auszeichnung in Gold für die Zeit des Münchner Oktoberfestes 2013 tragen: Bodo’s Cafezelt · Cafe Kaiserschmarrn · Glöckle Wirt · Poschner’s Hühner- und Entenbraterei · Wiesn Guglhupf Café-Dreh-Bar · Münchner Knödelei · Festzelt „Zum Stiftl“.
Das Bayerische Umweltsiegel für das Gastgewerbe ist die einzige staatliche Umweltauszeichnung für das Gastgewerbe in Deutschland. Es wird bereits seit 1997 vom Bayerischen Umweltministerium sowie vom Bayerischen Wirtschaftsministerium an besonders umweltbewusst wirtschaftende Gastgewerbebetriebe verliehen. Partner des Umweltsiegels sind der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V., der Bayerische Industrie- und Handelskammertag und die BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH.
Weitere Informationen:
www.umweltsiegel.bayern.de
www.dehoga-bayern.de