Gemeinsam mit der neuen bayerischen Milchkönigin Christa Rappensberger aus Erharting (Lkr. Mühldorf) und der neuen bayerischen Milchprinzessin Martina Hartmann aus Betzigau (Lkr. Oberallgäu) warb Landwirtschaftsminister Josef Miller für die bedeutendste Milchregion Europas.

"Für Sie als Botschafterinnen der Bayerischen Milchwirtschaft ist der Internationale Tag der Milch der ideale Start. Sie übernehmen eine schöne und ehrenvolle Aufgabe und können persönlich zur Förderung des Ansehens der bayerischen Milch mit den vielen Milchprodukten beitragen", so Miller.
In den kommenden zwei Jahren werden Christa Rappensberger und Martina Hartmann dafür in der ganzen Welt unterwegs sein und für Milch und Käse aus Bayern werben.

Im Freistaat wurden im vergangenen Jahr etwa 7,5 Mio.Tonnen Milch erzeugt.
"Daraus werden die vielfältigsten Milchprodukte in einer hervorragenden Qualität produziert, die alle zu einer gesunden Ernährung beitragen", so Miller. Neben Joghurt, Butter und anderen Milchprodukten stellten die bayerischen Molkereien rund 790 000 Tonnen Käse her. Bayern liegt damit nach Deutschland, Frankreich und Italien auf Rang vier der europäischen Käseerzeuger, noch vor Holland und Dänemark.