Über ihre 29 Ländervertretungen wird sie Genussangebote der Top-Gastronomie in Deutschland dann als eine Facette des vielfältigen kulinarischen Angebots in Deutschland positionieren.

2008 wird Kulinarikjahr Deutsche Ess- und Trinkkultur in Bestform: Dafür stehen beispielsweise hochdekorierte Köche. Für die Marketing- und Vertriebsmaßnahmen der DZT engagieren sich ausgezeichnete Kochkünstler. Als Spitzenbotschafter ihres Fachs haben sich u.a. Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach in Bergisch-Gladbach, Claus-Peter Lumpp, Restaurant Bareiss in Baiersbronn, Dieter L. Kaufmann, Restaurant Zur Traube in Grevenbroich, Johannes King, Dorint Söl’ring-Hof in Rantum, Sven Elverfeld, Restaurant Aqua in Wolfsburg, Thomas Bühner, Restaurant la vie in Osnabrück sowie Christian Jürgens, Hotel Burg Wernberg in Wernberg- Köblitz, ihre Teilnahme zugesagt.

Petra Hedorfer, Vorsitzende des Vorstandes der DZT: "Genießen und gutes Essen spielen bei Deutschlandreisenden eine große Rolle. Darauf aufbauend möchten wir nun die deutsche Spitzengastronomie als eine Facette des Reiselandes Deutschland besonders thematisieren. Denn diese braucht den internationalen Vergleich nicht zu scheuen."

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(Der Link wurde am 05.12.2007 getestet.)