Alle Mitglieder wurden in das Seehaus im Englischen Garten nach München eingeladen. Die beiden Vorstände, Manfred Bacher und Wolfgang Schmid, begrüßten die Gäste persönlich und überreichten ein sehr schönes und vor allem nützliches Präsent, eine Marzipanpalette mit AK-Logo, ideenreich mit Pralinen bestückt. Den Cocktail konnte man an diesem schönen Tag im Freien auf der Terrasse direkt neben dem Kleinhesseloher See genießen.

Die Feier wurde äußerst kontakt- und gesprächsfreundlich gestaltet, deshalb servierte man den circa 200 Gästen das fünfgängige Menü als Flying Buffet. Wie beim Arbeitskreis üblich, war auch bei dieser Feier das fachliche Demonstrieren mit dabei. Hautnah und live konnten die Konditormeisterinnen und Konditormeister miterleben, wie Urs Regli aus Kempten, aus einem großen Schokoladenklotz einen Adler schnitzte. Die ehemaligen ersten Vorstände, Werner Kirchlechner und Hermann Häußler, gaben einen Rückblick auf Ihre Jahre beim AK.

Die Mitglieder die seit dem Gründungsjahr 1967 dabei sind, wurden geehrt, ihnen überreichte man einen ausgezeichneten Armangac. Der Verein selbst bekam auch ein Geschenk, und zwar die neu erstellte Homepage, die an diesem Abend präsentiert wurde.

Zu den Höhepunkten der Feier zählten etwa auch eine attraktive Dame, die in den Saal stolzierte und ein schwingendes Zuckerkleid trug, das Manfred Bacher kreiert hatte. Gleich darauf wurde die flammende Geburtstagstorte in die Mitte gerollt. Gefolgt von opulenten Dessertplatten mit einer üppigen Auswahl an süßen und hübsch dekorierten Kleinigkeiten – all dies war vom fachlichen Beirat der Vorstandsschaft angefertigt worden. Dieses rundum süße Finale begeisterte die Gäste kolossal und bis spät in den Montagabend traf man sich immer wieder am Dessertbuffet, natürlich begleitet von Fachgesprächen – und so manch einer schwang auch noch das Tanzbein.
[Text: Elisabeth Arnold-Schwankhart]

Weitere Informationen: <a href=http://www.konditoren-arbeitskreis.de target=_blank>www.konditoren-arbeitskreis.de</a>
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