Kondrauer wurden aktuell auditiert, die Zertifizierung erfolgte durch das Institut Fresenius. Das Unternehmen hat bei seinen Sicherheitsstandards mit 96 Prozent das so genannte Höhere Niveau erreicht. „Gerade in der heutigen Zeit ist es für regionale Anbieter von Premium-Mineralwässern wichtig, das Vertrauen der Verbraucher zu rechtfertigen indem sie auf höchstem Qualitätsniveau produzieren“, weiß Markus Humpert, Marketing- und Vertriebsleiter bei Kondrauer.
Grundlegend gilt, dass jedes Unternehmen eigenverantwortlich Risikoanalysen durchführt. In Kombination mit weit über 200 Kriterien des IFS ergibt sich so ein effektives Werkzeug zur Produktsicherheit.
Bei der Version 5 des IFS handelt es sich um eine weiterreichende Form, zum Beispiel wurden neue so genannte K.O.-Kriterien definiert. Neu aufgenommen in den IFS-Katalog wurde der breite Bereich neuer EU-Vorschriften. Aber auch Themen wie Personalhygiene, Rohwarenspezifikation, Endproduktspezifikationen sowie Fremdkörpermanagement werden abgedeckt.
Weitere Informationen:
www.kondrauer.de