Mit einem öffentlichen Statement reagiert der DEHOGA Bayern auf die heutige Berichterstattung von www.bild.de zum Thema Lebensmittelhygiene.

Restaurantbesucher können in Bielefeld ab sofort per Smartphone-App überprüfen, ob eine Gaststätte die amtlichen Hygienestandards einhält.

Am 3. Dezember 2013 wird im BMW Museum in München der Internationale Eckart Witzigmann Preis, der ECKART 2013, verliehen. Zu den überraschenden und hochkarätigen Gästen der feierlichen Gala-Veranstaltung zählt Jack Lang.

Exklusiver Kochkurs unter der Leitung von Eckart Witzigmann begeisterte die Gewinner des Rezept-Wettbewerbs für Auszubildende.

Erwerbstätige tragen generell ein geringeres Armutsrisiko als Nichterwerbstätige oder Arbeitslose.

Die Wutzschleife zählt zu den Preisträgern des Tourismus Awards Bayerischer Wald. Mit ihrem einzigartigen gastronomischen Erfolgsmodell überzeugte das Team um Sternekoch Gregor Hauer die Jury des Tourismusverbands Ostbayern und erhielt bei der Verleihung den Sonderpreis für Kulinarik.

Das Bruttomonatseinkommen von Hotelfachleuten beträgt ohne Sonderzahlungen auf Basis einer 38-Stunden-Woche durchschnittlich 1.801 Euro. Die Hälfte der Hotelfachleute verdient weniger als 1.636 Euro.

Der Bundesgerichtshof (BGH) hat in einem aktuellen Urteil den langjährigen Rechtsstreit um die Löschung der in Deutschland geschützten Marke „BAVARIA Holland Beer“ der holländischen Bavaria Brauerei, Lieshout, zugunsten des Bayerischen Brauerbundes e.V. beendet.

Nachdem das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit seine Studie zu Hygienemängeln in deutschen Betrieben gestern veröffentlicht hat, ist nun auch die Diskussion um diese Thematik neu entfacht. Dazu ein Statement vom DEHOGA Bayern:

Hier kann man keine ruhige Kugel schieben; denn im Augsburger Kaffeehaus Dichtl – am Moritzplatz und in der Bahnhofstraße - gehen ab sofort die Nougatkugeln auf eine aufregend fantastische Nougatreise. Kommen Sie mit? Aber ja!