Michelin-Restaurantführer: Zweiter Stern belohnt Frank Rosins westfälische Gourmetküche
Sechs Sterne für Westfalen. So lautet die Bilanz der Restauranttester des Guide Michelin 2012 für die Region.
Baden-Württemberg bleibt Hochburg der Spitzen-Restaurants
Glückwunsch für baden-württembergische Gourmetköche! Bei der Vergabe der Michelin-Sterne zeigten sie erneut ihre Extra-Klasse. Im Bundesländervergleich landeten sie einmal mehr auf Platz eins.
"Bayerischer Stammtischbruder" an Gabi und Hans Eser
Der Verein zur Erhaltung der bayerischen Wirtshauskultur verlieh Anfang Oktober 2011 den „Bayerischen Stammtischbruder“ an das Wirtepaar Gabi und Hans Eser, Eigentümer der Schlossbrauerei Odelzhausen.
Westfälisches Gourmetfestival
Noch bis zum 6. November präsentiert das Westfälische Gourmetfestival prominente und hoch dekorierte Gastköche. Die inzwischen zweite Auflage des Kochevents führte zu 14 Spielorten Westfalens.
Gold für das Maritim Hotel Club Alantur im türkischen Alanya
TUI England vergibt auf der Grundlage ihrer Gästebewertungen Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze. In diesem Jahr geht der Gold Award of Excellence 2011 an das Maritim Hotel Club Alantur.
Exklusive Produkte aus Ligurien
Klimatisch begünstigt, landschaftlich reizvoll und kulinarisch attraktiv – Lob über Lob für Ligurien.
Brauerei Kitzmann: Bockbier-Premiere bei Langer Nacht der Wissenschaften
Bereits zum zweiten Mal wurde bei der Langen Nacht der Wissenschaft in Erlangen auch das Wissen einer 300 Jahre alten Brautradition angezapft.
DWI: Deutsche Spätburgunder international Spitze
Deutsche Spätburgunder überzeugten durch hervorragende Qualität und Vieltfalt – so eines der Ergebnisse auf dem International Wine Competition 2011 in London.
Dorint An der Kongresshalle Augsburg fährt auf Eco-Taxis ab
Gäste des Dorint An der Kongresshalle Augsburg fahren ab sofort schadstoffarm. Möglich macht das eine Umweltinitiative im Auftrag des ADAC.
Schnellrestaurants: Häufige Mängel bei Service und Qualität
In jedem zweiten Schnellrestaurant kann die Qualität der Speisen und Getränke nicht überzeugen. Zudem mangelt es häufig an Sauberkeit, hat eine Untersuchung des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ) gezeigt.