Johannes Gutenberg (um 1400 bis 1468) gilt als Erfinder der beweglichen Lettern und der Druckerpresse, mit denen er Bibeln druckte. Doch jüngste Forschungsergebnisse deuten auf frühere „Druckwerke“.

Siemens hat eine neue Anlage für die Vorsortierung von Briefen entwickelt, die auch großformatige Sendungen verarbeiten kann und daher Briefzentren schneller macht.

Künstlerin Grit Wendelberger verrät zur Le Gourmet (vom 3. bis 6. September 2011), wie sich Schokoladen-Genuss noch steigern lässt.

Die Bamberger Malzfabrik Weyermann® investiert im Thurnauer Ortsteil Leesau rund 3,5 Mio. Euro für die Erweiterung des Braugersten-Lager.

Deutsche Barkeeper-Union präsentiert sich auf der Leipziger GÄSTE. Die Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 4. bis 6. September 2011 in Leipzig statt.

Am 24. September 2011 ist es wieder einmal soweit: in Galtür findet die 17. Int. Almkäseolympiade statt. Über 100 Senner aus dem gesamten Alpenraum kämpfen mit handgemachtem Käse um die begehrte goldene Sennerharfe und den Dreikäsehoch-Preis.

Innovative Applikation mit elektronischer Speisenkarte und Live-Stream in HD-Qualität aus der Hotelküche.

Billighotels halten nicht was sie versprechen/Etap und B&B „sehr günstig“, Holiday Inn Express und Ibis „sehr teuer“

Die drinktec, Messe für Getränke- und Liquid-Food-Technologie, wird Mitveranstalter der China Brew & China Beverage (CBB), Internationale Fachmesse für Brauerei- und Getränketechnik.

Markus Heinze heißt der Gewinner der 12. Licor 43 Cocktail Competition. Der Barkeeper aus der SonderBar in Dresden setzte sich mit seiner Cocktail-Kreation „Der Fischer und seine (beschwipste) Frau“ durch. Auch den Sonderpreis mit Milch entschied er für sich.