Für Gäste des Hotel Miró Bilbao beginnt der Tag mit einem Schuss Milch. „Leche derramada“, also „Verschüttete Milch“, hat die Spanierin Concha Prada eine Bilderserie genannt, die den Frühstücksraum von Bilbaos erstem Boutique- und einzigem Designhotel schmückt.

In Bayern gibt es immer mehr Biobauern. Wie Landwirtschaftsminister Helmut Brunner im Vorfeld der Biofach 2011 mitteilte, haben im vergangenen Jahr mehr als 350 Höfe mit rund 9 000 Hektar Fläche ihren Betrieb vom konventionellen auf den ökologischen Landbau umgestellt.

Wenn man den Profis auf die Finger schaut und die leckeren Ergebnisse in Nahaufnahme sieht, möchte man manches sofort ausprobieren. Genau das können die Besucher der „Kulinaria & Vinum Dresden“ vom 4. bis 6. März 2011 in vier Showküchen erleben.

Schlemmen ohne Reue: Von Kakao bis Schokolade entführt die „Kulinaria & Vinum Dresden“ vom 4. bis 6. März 2011 in eine süße Welt.

Gold- und Silber-Prämiierungen verbuchte Schöller Direct, Nürnberg, auch bei den jüngsten DLG-Prüfungen für sich.

Bayerische Spezialitäten sind auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin wieder der große Renner.

Im Rahmen der Grünen Woche in Berlin wurde die Teutoburger Ölmühle gleich mit mehreren Qualitätssiegeln ausgezeichnet.

Stelldichein auf der Grünen Woche in Berlin: Bayern präsentiert sich viel versprechend von seiner „bierigen Seite“.

Für innovative und besondere Reiseideen zeichnete die Zeitung Sonntag Aktuell das Bayerische Pilgerbüro am 16. Januar 2011 mit dem jährlichen Touristikpreis aus.

Die Deutschen lieben Abwechslung auf ihrem Speiseplan und probieren sich gerne an neuen Rezepten. Der Boom von TV-Kochsendungen und die Vielzahl der jährlich neu erscheinenden Kochbücher belegen dies deutlich.