Mit der „Profiwelt für Gastronomie“ erhalten Akteure aus Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung die Möglichkeit, sich über Aktuelles und Trends im Bio Außer-Haus-Markt zu informieren.

Landwirtschaftsminister Helmut Brunner hat auf dem Gelände des Historischen Oktoberfests gemeinsam mit der Münchner Tourismus-Chefin Dr. Gabriele Weishäupl und der Bayerischen Milchkönigin Beate Deisenhöfer Milchmixgetränke serviert.

Karamellisiertes Ingwer-Eis hat sich Starkoch Alfons Schuhbeck für die Oktoberfestsaison 2010 einfallen lassen.

Dem 200. Jahrestag dieses Volksfestes ist ein Sonderpostwertzeichen gewidmet, das vom Bundesministerium der Finanzen im Vorfeld des Jubiläums im September 2010 herausgegeben wurde.

Zur InterMopro in Düsseldorf (12. bis 15. September 2010) präsentieren unter dem Dach der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft wieder zwölf bayerische Molkereien ihre Produkte.

Die Paulaner Brauerei rief und alle, alle kamen. Zum traditionellen "Lederhosenshooting" des FC Bayern München auf dem Münchner Nockherberg.

Über ein Dutzend Winzer aus dem Roussillon präsentieren in Berlin und Hamburg ihre markanten Weine aus dem südfranzösischen Weinbaugebiet am Mittelmeer.

Die 1. Fortbildungsveranstaltung für Ernährungsfachkräfte und Ernährungsmediziner findet unter dem Titel „Update Ernährungsmedizin 2010“ vom 8. bis 9. Oktober 2010 in München statt.

Das Bundesfamilienministerium verlängert die Antragsfrist für das im Februar 2008 gestartete Förderprogramm Betrieblich unterstützte Kinderbetreuung (BuK) aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds (ESF) um ein halbes Jahr bis Mitte 2011.

Im Juli 2011 sind es 20 Jahre her, das Martin Kolonko, Gastronom vom Forum Café.Bar.Restaurant, in München mit dem seinerzeit noch ungewöhnlichen dreigeteiltes Konzept an den Start ging.