Fünfzehn Spezialitäten-Hersteller aus den Abruzzen stellten auf Einladung der Italienischen Handelskammer in Zusammenarbeit mit Abruzzo Quality Food im Hotel Bayerischer Hof in München entdeckenswerte Köstlichkeiten vor

Bereits nach der 2. Feinschmecker-Messe „Kulinaria & Vinum“ in Halle 7 auf dem Augsburger Messegelände kann man behaupten: die Veranstaltung findet am richtigen Ort zur richtigen Zeit statt. Zudem trifft das höchst kaufwillige Publikum auf ein vielversprechendes Regional- und Gourmetangebot.

Der in den Niederlanden entwickelte Süßwasserfisch „Claresse“ erwies sich als der Frische-Star der diesjährigen Rewe-Großverbraucher-Fachmesse in München.

Ab Mitte September bis Mitte März 2010 bieten 15 Hilton Hotels in Deutschland und Österreich Kochkurse für Juniorköche an.

Welch herrliche Pracht umgibt das wieder erstandene Dresden! Ausgangspunkt für unseren Stadtspaziergang durch das barocke Elbflorenz ist das Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden.

Die „Kulinaria & Vinum Augsburg 2009“ geht in diesem Jahr zum zweiten Mal an den Start. Sie öffnet vom 2. bis 4. Oktober ihre Pforten. Zu den fachlichen Höhepunkten zählt der Schautafelwettbewerb.

Zur drinktec 2009 präsentieren die Hersteller die neuesten Technologien für die Herstellung, Abfüllung und Verpackung von Getränken aller Art bis hin zu Liquid Food – Rohstoffe und logistische Lösungen inklusive.

Während der Absatz der Bayerischen Brauereien im ersten Halbjahr 2009 um 4,1 % zurückging, legte Alkoholfreies Bier (AfB) um 9 % zu. Und das ausgerechnet in Bayern, dem „Mutterland“ des Bieres!

Weltmeister der Biersommeliers: Die drinktec 2009 präsentiert nicht nur herausragende Technologien; auch ein leibhaftiger Weltmeister der Biersommeliers gibt sich die Ehre.

Ist guter Schlaf wichtiger als guter Sex? Ja! Das ergab eine von Westin Hotels & Resorts in Auftrag gegebene weltweite Studie anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des „Heavenly Bed“, bei der die Schlafgewohnheiten von Hotelgästen untersucht wurden.