Am 25. Juni 2009 begrüßt Paulaner Bräuhaus-Wirtin Tatjana Rehklau in München die Teilnehmerinnen zum zweiten brikada-Genießerinnen-Seminar. Kathrin Meyer, Filmemacherin des BR-TV-Films „Wenn Frauen brauen“ plaudert über ihre Filmarbeit.

Im vergangenen Jahr feierte die Hotel-Kooperation das 25-jährige Bestehen. In diesem Jahr begehen fünf Mitgliedshäuser ein besonderes Jubiläum.

„Spitzenfrauen – Wege ganz nach oben“ ist das Thema eines Wirtschaftskongresses, den das Wirtschaftsministerium Baden-Württemberg im Rahmen einer landesweiten Initiative zur Förderung von Frauen in Führungspositionen veranstaltet.

Unter Federführung des Fachbereichs Gastronomie des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (BHG) findet zum 14. Mal der Wettbewerb „Bayerische Küche“ statt.

Bei schönstem Frühlingswetter stellten die Mitglieder der Winzergruppierung Frank & Frei auf der idyllischen Weinterrasse vom „Vinorant Alter Hof“ in München ihren neuen Weinjahrgang vor.

Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) startet die Aktion „Alkohol? Kenn dein Limit.“

Das Galerie Design Hotel an der Kölnstraße in Bonn wird seit dem 15. Mai 2009 von der Maritim Hotelgesellschaft betrieben. Dies wurde nun in einem Management Vertrag festgelegt. Das 5 Sterne Hotel im Bonner Norden behält seinen eingeführten Namen.

Im bereits dritten Jahr in Folge nahm Stephan Bode, Geschäftsführer des Bio-Seehotels Zeulenroda, eine Auszeichnung bei der Preisverleihung des Grand Prix der „Ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen“ in München entgegen.

Mit schöner Regelmäßigkeit steigen die Bierpreise zum Münchner Oktoberfest. Auch in diesem Jahr ist es nicht anders. Im Schlepptau befinden sich alkoholfreie Getränke.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, EFSA, hat zwei Substanzen neu bewertet: Taurin und D-Glucurono-gamma-lacton. Sie gehören neben Koffein zu den viel beworbenen Zutaten von Energydrinks.