Mit der Verleihung des Best of Bio Award – Juice 2006 hat der 1. BioKongress am See einen weitreichenden Bewusstseinswandel bei Hoteliers und Gastronomen angestoßen.

Treffpunkt Consumenta in Nürnberg: Neun Tage lang bereiteten im Rahmen des 9 tägigen Bio-Kochwettbewerbs „Biostern“ Auszubildende im Beruf Koch aus dem 2. und 3. Lehrjahr je ein saisonales 4-Gänge-Bio-Menü zu.

Mit der Staatsmedaille für besondere Verdienste um die bayerische Wirtschaft wurden fünf erfolgreiche Unternehmerinnen ausgezeichnet. Bayerns Wirtschaftsminister Erwin Huber ehrte insgesamt zwölf herausragende bayerische Persönlichkeiten.

Bereits zum zweiten Mal veranstaltet die Industrie- und Handelskammer zu Koblenz die Deutsche Meisterschaft für Weinfachberater.

McDonald’s Deutschland wurde mit dem „impulse“-Franchise- Geber-Preis ausgezeichnet. Wolfgang Goebel, Vice President Operations, QSS & Regionen McDonald’s Deutschland, nahm den Preis entgegen.

Vom 01. November bis zum 30. Dezember 2006 bieten ausgewählte Fleming´s Hotels & Restaurants die "Gans" ohne Stress für zu Hause.

Am 27. Oktober begann das 3. Palazzo-Gastspiel in München. Starkoch Alfons Schuhbeck servierte erneut Köstliches, Komisches und Künstlerisches. Erstmals wird auch eine Nichtrauchershow angeboten.

Bei ihrer 81. Auflage verfügt die Internorga mit mehr als 78.000 Quadratmetern über so viel Fläche wie nie zuvor und kann zudem einen Ausstellerrekord verbuchen.

Pistazienstollen, Macadamia-Stollen oder Früchtestollen – die dreiköpfige Jury hatte zur 13. Stollen- und zugleich zur 11. Elisenlebkuchenprüfung des Landesinnungsverbandes des bayerischen Konditorenhandwerks (LIV) diesmal auch Stollen mit neuen, recht ungewöhnlichen Füllungen zu testen.

Das Restaurant im ArabellaSheraton Hotel Waldhuus hat einen begehrten Eintrag in der neuen Ausgabe des Gault Millau erzielt. Der Reiseführer für Gourmets zeichnet die Kochkunst von Chef de Cuisine Andreas Etter mit 13 Gault-Millau-Punkten aus.