An diesem Abend bereitet die Elite der Südtiroler Meisterköche, alle mit mindestens einem Michelin-Stern dekoriert, gemeinsam ein fünfgängiges Menü, das den Gästen anschließend im festlichen Ambiente von Schloss Schenna serviert wird.
Mit von der Partie sind: Andrea Fenoglio („Sissi“, Meran), Jörg Trafoier („Kuppelrain“, Kastelbell), Anna Matscher („Zum Löwen“, Tisens), Alois Haller („Castel Fragsburg“, Meran) und Gerhard Wieser („Trenkerstube“ im „Hotel Castel“, Dorf Tirol).
Im preis inbegriffen sind das Menü sowie Südtiroler Qualitätsweine und Unterhaltungsprogramm. Ergänzend zum Galadinner kommt auf der „Mahdalm“ im Hirzergebiet oberhalb von Schenna den ganzen Sommer hindurch ein Gericht nach dem Rezept von Südtirols Shooting Star Alois Haller auf den Tisch.
Als besonderes Highlight gibt es am 6. Juli obendrein eine Almwanderung mit dem Sternekoch und eine anschließende Verkostung.
Weitere Informationen:
www.schenna.com