Karriere

Dortmunder wird Vizeweltmeister der Nachwuchsköche

Michael Dyllong aus Dortmund ist Vize-Weltmeister der Nachwuchsköche. Der 24-jährige Küchenchef des Restaurants „Palmgarden“ im Casino Hohensyburg errang den zweiten Platz beim Wettbewerb „Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs“.

Von Brigitte Karch 2011-09-14

Bei der Weltmeisterschaft, die in diesem Jahr in Istanbul stattfand, traten insgesamt 21 Jungköche gegeneinander an. Dyllong überzeugte die internationale Jury mit einem Lammrücken im Kräuterbiskuit.

Weitere Informationen:
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(Der Link wurde am 14.09.2011 getestet.)