Seit 2003 ist Aisenbrey Geschäftsführer vom Golf-, Wellness- und Tagungsresort „Der Öschberghof“ in Donaueschingen. Als Präsident der Hoteldirektorenvereinigung (HDV) engagiert er sich für die Belange der Branche. Die Berufung zum Beiratsmitglied im Institute of Culinary Art rundet seine Tätigkeit ab. „Schon in den Anfängen des ICA habe ich mich mit dem Institut beschäftigt und sehr früh Kontakt aufgenommen, um die durchdachte und strukturierte Idee mit zu verfolgen und zu unterstützen“, so Aisenbrey.

Gerhard Bruder, Gründer und Präsident des ICA, freut sich, Alexander Aisenbrey als neues Beiratsmitglied begrüßen zu dürfen: „Durch seine Erfahrung im Hotelmanagement und sein großes Netzwerk innerhalb der Hotellerie ist es uns eine Freude, Herrn Aisenbrey nun offiziell in unseren Beirat berufen zu dürfen. Sein Engagement und seine souveräne sowie kompetente Unterstützung beim Verfassen unseres Lehrstoffs zum 'Hotelgastronomie Manager' findet unsere große Anerkennung.“

Weitere Informationen:
www.institute-culinary.de