Die höchste Auszeichnung des VKD setzt eine tatkräftige Unterstützung des Vereins von mindestens 15 Jahren voraus. Klaus Böhler erhielt sie insbesondere für seine intensive Förderung der Jugendarbeit im VKD, sein beispielhaftes Engagement in Sachen Ausbildung des Berufsnachwuchses, seine Unterstützung der Jugendarbeit im Verein der Köche Frankfurt am Main e.V., seine tatkräftige Hilfe bei der Durchführung des „Balls der Köche“ in Frankfurt und seiner erfolgreichen Teilnahme an zahlreichen Wettbewerben des Berufsstandes. Die feierliche Übergabe fand im Beisein einer Reihe von Ehrengästen und unter der Leitung des ersten Vorsitzenden Marco Linnewedel in Frankfurt statt.
Klaus Böhler zeichnet seit 1988 als Küchendirektor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center verantwortlich. Als Sous Chef nahm er bereits seit 1978 – nur drei Jahre nach der Eröffnung des First-Class-Hotels am Frankfurter Flughafen – dort seine Arbeit auf und gehört mit 35 Dienstjahren fast zu einem Mitarbeiter der ersten Stunde. In seiner Position obliegt ihm die Führung sämtlicher Restaurant-, Bar-, Café- und Bankettküchen, in denen eine Brigade von rund 43 Köchen und 15 Auszubildenden beschäftigt ist.
Als Küchendirektor ist er auch für die gastronomische Betreuung von Großveranstaltungen und die Qualitätskontrolle und Ideenentwicklung in Europas größtem Flughafenhotel verantwortlich. Klaus Böhler – Jahrgang 1954 – ist unter anderem Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Mitglied des Prüfungsausschuss der IHK Frankfurt und war Prüfungsleiter der Kochkunstausstellung 2000/2004/2008. Hinzu kommen Auszeichnungen beim ITT Gold Ring of Quality Award und beim Presidents Award von ITT Sheraton Europa. Zudem wurde Böhler mit drei Goldmedaillen bei der Kochausstellung „World Culinary“ in den Jahren 1980, 1984 und 1988 ausgezeichnet. Weiterhin blickt er auf zahllose Trainings und Fortbildungen zurück, nahm als Culinary Team-Mitglied an drei Weltkonferenzen teil und pflegt enge Kontakte zur europäischen Koch-Elite.
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