Mit beeindruckender Zielstrebigkeit und großem Fleiß sei es dem Unternehmer gelungen, so der Minister in seiner Laudatio, aus einem ehemaligen Bauernhof ein 4-Sterne-Superior Hotel zu schaffen, das zu den touristischen Attraktionen in der Schwarzwaldregion zähle.
Der im Jahr 1944 in Freiburg im Breisgau geborene Artur Volk begann 1970 gemeinsam mit seiner Ehefrau Rosa mit dem Umbau des elterlichen Schwarzbauernhofes zu einer Pension mit Restaurant mit acht Gästezimmern und 17 Betten. Die Ideen seien dem Ehepaar Volk in den folgenden Jahren nicht ausgegangen, stellte Pfister fest, und so sei fast kein Jahr ohne irgendeine Bautätigkeit verstrichen. Mit mittlerweile 140 Betten führen Artur Volk gemeinsam mit seiner Tochter Ulrike Tischer und seinem Schwiegersohn Bernd Tischer das größte Hotel im Landkreis Emmendingen. Mit nahezu 40 000 Übernachtungen jährlich und insgesamt 52 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, davon 16 Auszubildende, sei das Elztalhotel zu einem wichtigen Wirtschaftsunternehmen in der Region herangereift.
Quelle: Wirtschaftsministerium
Weitere Informationen: |<a href=http://www.elztalhotel.de target=_blank>www.elztalhotel.de</a>|
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