Karriere

"Show dining - HOGA-Trophy 2009": Die Entscheidung ist gefallen

Im Service-Wettbewerb „Show dining – HOGA-Trophy 2009“, der Im Rahmen der HOGA Nürnberg 2009 stattfand, drehte sich alles um kreativ eingedeckte Tische. Das Messe-Publikum war begeistert; denn Hotel- und Gaststättenbetriebe sowie Fachschulen zeigten, wie perfekt und kreativ sie originelle Tische eindecken können.

Von Brigitte Karch 2009-02-13

Nach überwiegend gestalterischen und gastronomisch-fachlichen Gesichtspunkten bewertete die Fachjury das vollständige Tischergebnis. Die Jury setzte sich zusammen aus: Juryleiterin Andrea Nadles, Nürnberg, Jury-Vorsitzender Thomas Domani, Nürnberg, Frank Borchert, München, Sabine Gunzner, Neuburg a. d. Donau sowie 2 Medienvertreter.

Am letzten Messetag erhielt der Betrieb mit dem höchstbewerteten Tisch die HOGA-Trophy für 2 Jahre. In 2009 waren die stolzen Wettbewerbs-Siegerinnen Tatjana Gibson und Christina Warter (SBS Herzogenaurach/Höchstadt). Sie erschienen bei der Siegerehrung passend zu ihrem Tischthema "Indien" in original indischer Kleidung. BHG-Präsident Siegfried Gallus und Dr. Gerhard Engelmann, Geschäftsführer BHG Bezirk Mittelfranken, Nürnberg, gratulierten herzlich.

Weitere Informationen:
www.hoga-messe.de