Christoph Mares kehrt nach einem Jahr als Chief Operating Officer bei der Emaar Hospitality Group LLC in Dubai zur Mandarin Oriental Hotel Group zurück. Bevor er 2008 Mandarin Oriental verließ, war Christoph Mares General Manager des Mandarin Oriental Hyde Park, London und wirkte an der Positionierung des Hotels mit. Zwischen 2000 und 2008 leitete Christoph Mares als Generaldirektor die Mandarin Oriental Hotels in London, Paris und München.
Der gebürtige Hamburger verfügt über mehr als 20 Jahre Berufserfahrung. Mit 17 begann er eine Ausbildung als Restaurantfachmann in Hamburg. Es folgten zwölf Jahre Auslandserfahrungen in Paris, Genf, New York, Chicago, Bali, Dubai und London. Er setzt Trends und Akzente, während er von seinen Mitarbeitern nur das verlangt, was er selber bereit ist zu leisten - das allerdings ist, getreu seinem Motto ”Gut ist nicht gut genug”, wahrlich nicht wenig. In seiner neuen Funktion als Operations Director Europe, Middle East and Africa, wird Christoph Mares das Portfolio der Gruppe in diesen Regionen leiten und somit direkt an Edouard Ettedgui, CEO der Mandarin Oriental Hotel Group, berichten.
Weitere Informationen:
www.mandarinoriental.com