Was haben Nicole Riechert, Brian McLaren und das Zenzakan in Frankfurt am Main gemeinsam? Sie werden am 24. Oktober 2011 im Rahmen der BUSCHE GALA im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt geehrt.

Dr. Gabriele Weishäupl, Tourismusdirektorin der Landeshauptstadt München und Festleiterin des Oktoberfests, zieht im brikada-Interview Bilanz ihrer 25-jährigen Tätigkeit als Festleiterin des Münchner Oktoberfestes.

Carsten K. Rath („CKR“) wird Hochschuldozent: Der 45-jährige Hotelier und Entrepreneur lehrt „Erfolgsreiches Franchise-Management in der Hotellerie“ an der Internationalen Hochsachule Bad Honnef.

Bobby Bräuer vom Hotel-Restaurant „Petit Tirolia“, Kitzbühel, gilt als intelligenter Koch, der seine Gäste nicht mit Schnickschnack auf dem Teller langweilt. Jetzt hat er eine weitere Auszeichnung heimgeholt.

Seit 1. Juli 2011 fungiert Anja Marutschke als neue Veranstaltungsverkaufsleiterin im Maritim Hotel & Internationalen Congress Center Dresden.

Michael Dyllong aus Dortmund ist Vize-Weltmeister der Nachwuchsköche. Der 24-jährige Küchenchef des Restaurants „Palmgarden“ im Casino Hohensyburg errang den zweiten Platz beim Wettbewerb „Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs“.

In den Maritim Hotels in Frankfurt, Hannover und Bad Salzuflen gibt es „neue Kapitäne“ in den Führungsetagen.

Thomas Kleber, Geschäftsführender Direktor des Kameha Grand Bonn, hat sein Führungsteam erweitert. Dirk Salzsieder ist Resident Manager, Nikolaus Nenov startet als Director of Sales & Marketing im Hotel des Jahres 2011.

München: Zwanzig Jahre Café Forum und noch immer jung wie am ersten Tag! „Ich kann es selbst kaum glauben“, gibt Martin Kolonko vor Medienvertretern unumwunden zu.

Mit sofortiger Wirkung zeichnet Lars Pursche (32) im Kempinski Hotel Airport München für alle Verkaufs- und Marketing-Aktivitäten im In- und Ausland verantwortlich.